Ягодное лето
Десерты, напитки и выпечка с ягодами.
Найдено рецептов: 66Все подборки
Десерты
Белый шоколад с малиной и взбитым ганашем
Четыре хрупких пирожных из тонких шоколадных пластинок, крема и свежей малины.
Выпечка
Миндальный пирог с малиновым джемом
Рассыпчатый ореховый пирог с решёткой и густым малиновым джемом.
Вторые блюда
Утиная грудка в смородиново-брусничном соусе
Кислые ягоды и бальзамический уксус уравновешивают насыщенный вкус утки.
Соусы и заправки
Свежий соус из красной смородины с базиликом
Ягодный соус с чесноком, базиликом и небольшим количеством мёда.
Десерты
«Стёпка-растрёпка» с соевым кремом и клюквой
Торт из тонких коржей на пиве с рикоттой, соевым заварным кремом и кислой клюквенной прослойкой.
Выпечка
Шведские булочки с черникой и апельсином
Сдобные булочки-узелки с черникой и апельсиновой цедрой.
Выпечка
Малиновый пирог на йогурте в горячей форме
Быстрый пирог, тесто для которого выливается в хорошо прогретую форму с маслом.
Выпечка
Слоёные корзиночки с рикоттой и вишней
Хрустящее слоёное тесто с творожным сыром и сочными ягодами.
Десерты
Муссовый «Чёрный лес» с вишнёвой прослойкой
Небольшой торт с шоколадно-кофейным коржом, вишнёвой вставкой и белым муссом.
Выпечка
Малиновый кекс с апельсиновой цедрой
Плотный масляный кекс с малиной, корицей и тонким апельсиновым ароматом.
Десерты
Трубочки из фило с рикоттой и малиной
Четыре печёные хрустящие трубочки с мягкой сырной начинкой и малиной.
Десерты
Ягоды под яичным кремом с румяным верхом
Свежие ягоды под воздушной яичной пеной, быстро подрумяненной под грилем.
Закуски
Квашеная капуста с брусникой и пряным луком
Готовая квашеная капуста с прогретым в рассоле луком и кислыми ягодами.
Десерты
Яблочная пастила со смородиной без сушки
Воздушный яблочно-смородиновый десерт, который застывает в холодильнике.
